Dal 2005 opera come Scuola di Danza totalmente indipendente dall’Associazione Culturale avendo propri locali: la direttrice artistica è sempre Evedy affiancata da collaboratori che si intracciano con lei nei diversi corsi (salsa, bachata, merengue, reggaetton, rueda de casino, tango argentino, liscio, ecc….). Differenziati in base alle esperienze e all’ eta’ dei ballerini, tra i quali bimbi dai 4 anni in su, in genere i corsi durano tre mesi e prevedono dodici lezioni della durata di un’ ora.
A questi si aggiungono, per sviluppare al meglio la gestualita’ femminile, alcune lezioni di “stile e movimento donna”, ideate dalla maestra Evedy per tirare fuori da ogni allieva l’ eleganza e la sensualita’. Per quanto riguarda i ballerini, ci sono lezioni di “movimento uomo” dove collaboratori di Evedy cercano di curare i movimenti dei singoli nel ballo lavorando su Rumba e Hip-Hop.
Nei corsi si lavora per rendere evidente l’ armonico gioco tra l’ uomo “macho” e la donna”sensuale e femminile” che si deve vedere in una coppia di ballerini.